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药酒,因酒是一种良好溶媒,其主要成分乙醇可使药物的水溶性物质、脂溶性物质最大限度地溶解出有效成分而更好地发挥药物的功效,故亦为药膳常用的制法。下列不属于药酒的是()
药酒,因酒是一种良好溶媒,其主要成分乙醇可使药物的水溶性物质、脂溶性物质最大限度地溶解出有效成分而更好地发挥药物的功效,故亦为药膳常用的制法。下列不属于药酒的是()
A.五加皮酒
B.龟龄集酒
C.白酒
D.人参枸杞酒
正确答案:A
标签:
药酒
溶媒
药物
上一条:
刀与砧板成平行状态的一种刀法是指()
下一条:
干品食物原料用于制作面点、汤羹、粥等药膳时,有时需作处理()