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知识竞赛未分类
绿茶鲜叶中芳香物质有数十种,成品茶叶含有挥发性物质()多种。
绿茶鲜叶中芳香物质有数十种,成品茶叶含有挥发性物质()多种。
A、100
B、200
C、300
D、500
正确答案:C
绿茶鲜叶中芳香物质有数十种,而成品茶叶含有挥发性物质大约有300多种。这些挥发性物质赋予茶叶独特的香气和风味。因此,绿茶的成品茶叶中含有约300种挥发性物质。
标签:
中式烹调师理论知识竞赛
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甜度在28℃时最低呈味浓度是()。
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果葡糖浆中的主要物质成分是()。