首页
›
答案
›
题库
›
知识竞赛未分类
卷的技术要点是：卷要紧而不“实”，卷筒要（）。
卷的技术要点是：卷要紧而不“实”，卷筒要（）。
A、长短一致
B、粗细相间
C、粗细一致
D、数量一致
正确答案：C
标签：
中式面点师初级理论知识竞赛
上一条：
春卷是用（）卷法制成生坯的。
下一条：
下列用拧的技法制成生坯的是（）。