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按材质上划分有PP塑料、玻璃、不锈钢材质三种的是（）。

按材质上划分有PP塑料、玻璃、不锈钢材质三种的是（）。
A、烧杯
B、量杯
C、口杯
D、纸杯
正确答案：B

标签：中式面点师初级理论知识竞赛

上一条：（）应置于稳固且平坦的台面上使用。

下一条：调制冷水面坯掌握好（）和掺水比例，是保证面坯质量的技术措施之一。