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打蛋机使用后应将蛋（）、搅拌器等部件清洗干净。

打蛋机使用后应将蛋（）、搅拌器等部件清洗干净。
A、桶
B、液
C、清
D、黄
正确答案：A

标签：中式面点师初级理论知识竞赛

上一条：使用饧发箱饧面，必须待（）和湿度符合要求后，方可放入面坯。

下一条：下列是面案上拌粉时用的工具是（）。