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使用电磁炉应注意的事项有（）等。

使用电磁炉应注意的事项有（）等。
A、应在平稳的平面上使用
B、应保持电磁炉的清洁卫生
C、防止物品跌落在顶板上
D、以上都是
正确答案：D
标签：中式面点师初级理论知识竞赛
上一条：适用于无筋力面坯制皮法的是（）皮。
下一条：下列适宜用电饼铛制作的面点品种是（）。