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量杯按材质划分有PP塑料、（）和不锈钢材质三种。

量杯按材质划分有PP塑料、（）和不锈钢材质三种。
A、铁质
B、纸制
C、木质
D、玻璃
正确答案：D

标签：中式面点师初级理论知识竞赛

上一条：具有弹性大、延伸性、可塑性强特点的是（）面粉。

下一条：普通面杖按（）可分为大、中、小三种。