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知识竞赛未分类
油酥大饼由油酥和水调面制成。
油酥大饼由油酥和水调面制成。
A.正确
B.错误
正确答案:A
标签:
中式面点师理论知识竞赛
大饼
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拔鱼面为两头尖,约10厘米长的圆形面条状,似小鱼。
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()是职业道德修养的前提。