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人体内长期缺乏（）可引起皮炎、腹泄和痴呆.

人体内长期缺乏（）可引起皮炎、腹泄和痴呆.
A.硫胺素
B.核黄素
C.尼克酸(正确答案)
D.抗坏血酸

标签：中式烹调师理论知识竞赛硫胺素核黄素

上一条：基础代谢率最高的人群是（）。

下一条：下列先后操作项目中，符合烤鸭坯加工程序的选项是（）。