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知识竞赛未分类
下列先后操作项目中,符合烤鸭坯加工程序的选项是()。
下列先后操作项目中,符合烤鸭坯加工程序的选项是()。
A.支撑、充气、挂钩、烫皮(
B.清洗、支撑、挂钩、烫皮正确答案)
C.清洗、充气、挂钩、烫皮
D.充气、净膛、上皮色、挂钩
标签:
中式烹调师理论知识竞赛
烤鸭
选项
上一条:
人体内长期缺乏()可引起皮炎、腹泄和痴呆.
下一条:
符合大龙虾加工的选项是()。