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知识竞赛未分类
将两种或两种以上不同颜色的原料组配在一起的方法称为()。
将两种或两种以上不同颜色的原料组配在一起的方法称为()。
A.异色组配法(正确答案)
B.顺色组配法
C.同类色相配法
D.明度对比法
标签:
中式烹调师理论知识竞赛
明度
色相
上一条:
下列菜肴中属于顺色配的是()。
下一条:
厨房安全实质就是厨房生产流程的安全。