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知识竞赛未分类
以下猪肉部位属于骨类的有()。
以下猪肉部位属于骨类的有()。
A.连肝肉
B.猪蹄
C.后腿肉
D.脊骨(正确答案)
标签:
肉课员知识竞赛
脊骨
猪蹄
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俗称为龙骨。猪脊背与肋排相连的一整根骨头。适合炖汤,酱卤,红烧是猪肉的什么部位?()
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梅花肉属于哪个部位()