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知识竞赛未分类
可以用切过生肉的菜板切熟食。
可以用切过生肉的菜板切熟食。
A.正确
B.错误
正确答案:B
标签:
餐饮食品安全知识竞赛
生肉
熟食
上一条:
食品处理区按清洁程度可分为一级清洁操作区、二级清洁操作区和三级清洁操作区。
下一条:
可以在清洗原料的水池内涮洗墩布。