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动物性中毒食品主要有两种;一是将天然含有有毒成分的动物或动物身体的某一部分当做食品,误食引起中毒反应;二是在一定条件下产生了大量的有毒成分的可食的动物性食品,食用后引起中毒。()
动物性中毒食品主要有两种;一是将天然含有有毒成分的动物或动物身体的某一部分当做食品,误食引起中毒反应;二是在一定条件下产生了大量的有毒成分的可食的动物性食品,食用后引起中毒。()
A.正确
B.错误
正确答案:A
标签:
动物性
食品
成分
上一条:
食用有毒蘑菇、发芽马铃薯、曼陀罗、银杏、苦杏仁、桐油等可引起食物中毒,但不会引起死亡。()
下一条:
变质食品、污染水源是食物中毒的主要传染源,不洗手、不洁餐具和带菌苍蝇是食物中毒的主要传播途径。()