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制作面包常用的是二次发酵法()。
制作面包常用的是二次发酵法()。
A.正确
B.错误
正确答案:A
标签:
面包
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小麦的主要食用部分是胚()。
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酸价是指中和1克油脂中游离脂肪酸所需的氢氧化钾毫克数()。