国家有关部门对食源性疾病、食品污染以及食品中的有害因素进行监测是指的以下哪项制度（）。

国家有关部门对食源性疾病、食品污染以及食品中的有害因素进行监测是指的以下哪项制度（）。
A.食品安全风险监测制度
B.食品安全追溯制度
C.食品召回制度
D.食品安全风险评估制度
正确答案：A