最传统的水产品加工方法是（），通过自然干燥，除去水产品中的部分水分，达到抑制细菌繁殖的目的。

最传统的水产品加工方法是（），通过自然干燥，除去水产品中的部分水分，达到抑制细菌繁殖的目的。
A.干制
B.腌制
正确答案：A