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小麦磨成面粉,可以加工成馒头、面条、花卷、饺子、糕点等食品。由于气候的原因,()产的小麦面粉更筋道、口感更好。

小麦磨成面粉,可以加工成馒头、面条、花卷、饺子、糕点等食品。由于气候的原因,()产的小麦面粉更筋道、口感更好。
A.北方
B.南方
正确答案:A