关于香菇的表述正确的是

关于香菇的表述正确的是
A.中医认为香菇性凉，味甘，归脾、胃经
B.香菇可以提高人体免疫功能
C.香菇中的单糖可以抗癌消炎
D.香菇不能降低胆固醇水平
正确答案：香菇可以提高人体免疫功能