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善食营养慧食健康

1群体体重的测量可以在上午（）时左右进行
2一般新生儿平均头围（）cm
3皮褶厚度的测量可以反映体脂分布情况，推算出体脂总量，相关系数在（）
4体质指数（）为正常
5一般认为皮褶厚度男性在（）毫米为正常
6生长激素分泌最旺盛的时间是从（）。
7皮褶厚度测量用皮褶计测定（）等处皮褶厚度
8有助青少年生长的营养因素要点有以下几方面。
9腰臀围比值越大，腹型肥胖的程度越高。
10肥胖不是疾病。
11蔗糖是（）
12同学的日常活动属于（）体力活动水平
13钙的最好食物来源是（）
14不属于膳食纤维缺乏症状是
15按照我国最新版的膳食营养素参考摄入量，成年男性和饮水量大约是（）毫升
16宏量营养素，包括（）
17按照脂肪酸饱和程度脂肪酸分为（）。
18蛋白质的氮是人体氮的唯一来源，食物中蛋白质的含氮量平均为16%。
19水广泛分布在人体组织中，是人体含量最高，最重要的组成成分。
20下列属于粮谷类食物的是（）
21关于香菇的表述正确的是
22对水果家族的分类，下面哪一项与其他三项不同
23下列关于奶酪的说法正确的是
24下列属于鱼类营养特点的是
25下列属于健康饮品的是
26下列属于蔬菜的是（）
27鹌鹑蛋比鸡蛋的优势主要表现在哪几个方面
28健康的双壳贝类，闭壳肌仍有功能，在受到剧烈敲扣时，双壳可自然打开。
29很多红酒不具备陈年的能力。
30动植物性食物平衡的膳食结构模式是下列哪一种模式？
31中国居民膳食宝塔，最高层是（）
32体制指数（BMI）26者为（）
33失水量达到体重的多少时，人体口干，血浓度增高，排尿量减少？
34女性一天最大饮酒的酒精量应该不超过多少克？
35蛋壳的颜色主要是由下列哪种物质决定的？
36下列哪些方法可以帮助乳糖不耐受减轻症状？
37常用食品保藏的方法是？
38人体补充水分的最好方式饮用白开水。
39一般来说含饱和脂肪酸越多的脂肪越不容易腐败（）。
40下列属于三多一少糖尿病的临床表现一少的是
41以下不符合糖尿病诊断标准的是
42高血压在我国普遍存在着以下三低特点，以下哪一项不属于
43下列哪个是食物中的抑癌物
44糖尿病人的饮食应注意
45控制肥胖的总原则不包括
46糖尿病的预防包括
47下列是食物中的致癌物质的是
48收缩压低于140mmHg，舒张压低于90mmHg是低血压的判断标准。
49对胰岛素治疗易出现低血糖的患者应增加早、中、晚三餐的摄入量。
50智慧树知到《善食营养，慧食健康》章节测试答案