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葡萄酒中具有清除自由基、抗衰老的物质是哪一类？（）

葡萄酒中具有清除自由基、抗衰老的物质是哪一类？（）
A.矿物质
B.蛋白质
C.多酚类物质
D.有机酸
正确答案：多酚类物质
标签：葡萄酒是怎样炼成的 物质 有机酸
上一条：葡萄酒中含量最多的成分是下列哪一项？（）
下一条：乙醇通过人体完全代谢后的产物是C02和H20。