首页 › 答案 › 题库 › 知到智慧树 › 未分类

关于原料接收：防止原料的污染和混杂是非常重要的正确操作。

关于原料接收：防止原料的污染和混杂是非常重要的正确操作。
A.正确
B.错误
正确答案：正确

标签：葡萄酒是怎样炼成的原料操作

上一条：对葡萄的摩擦和挤压会导致被摩擦压破后，会释放出葡萄汁，有利于氧化和杂菌的繁殖。

下一条：关于葡萄酒酿造中压榨的认识：白葡萄分选后全部带梗整串送入压榨机压榨，这样的说法是正确的。