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处理的温度越高、时间越长,处理的效果也越好。
处理的温度越高、时间越长,处理的效果也越好。
A.正确
B.错误
正确答案:错误
标签:
葡萄酒是怎样炼成的
温度
效果
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对葡萄酒进行热处理的作用说法错误的一项是()
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偏酒石酸对所有类型葡萄酒都非常有效,但随着时间的推移不稳定,贮藏温度越高,偏酒石酸水解的越快,会失去其保护作用。