对葡萄酒进行热处理的作用说法错误的一项是（）

对葡萄酒进行热处理的作用说法错误的一项是（）
A.杀灭微生物
B.可以加速葡萄酒成熟
C.提高蛋白质稳定性
D.加热不会对葡萄酒的品质产生影响
正确答案：加热不会对葡萄酒的品质产生影响