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二氧化碳浸渍酿造工艺适用于下列哪种葡萄原料?()
二氧化碳浸渍酿造工艺适用于下列哪种葡萄原料?()
A.成熟度中等、果皮厚、卫生状况良好的葡萄原料
B.成熟度中等、果皮薄、卫生状况差的葡萄原料
C.成熟度良好、果皮厚、卫生状况良好的葡萄原料
D.成熟度差、果皮薄、卫生状况差的葡萄原料
正确答案:成熟度中等、果皮厚、卫生状况良好的葡萄原料
标签:
葡萄酒是怎样炼成的
果皮
成熟度
上一条:
酸度较高的红葡萄酒,其颜色更鲜艳。
下一条:
下列关于二氧化碳浸渍酿造工艺正确的做法是()