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营养素为机体提供能量、构建和维持体组织、调节机体的各种生理过程。
营养素为机体提供能量、构建和维持体组织、调节机体的各种生理过程。
A.正确
B.错误
正确答案:正确
标签:
食品营养学
机体
营养素
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食物可以定义为含有许多天然的化学成分以提供人类色、香、味和营养的可食物质。
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食品营养学是农业科学、食品科学与营养科学有机结合的交叉学科。