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炭化高糖食品时，加入的消泡剂是（）

炭化高糖食品时，加入的消泡剂是（）
A.双氧化；C硝酸镁
D.硫酸
B.辛醇
正确答案：辛醇

标签：食品分析辛醇糖食

上一条：EDTA滴定法测定食品中的钙时，pH值应控制在（）范围内。

下一条：测定葡萄的总酸度，其测定结果一般以（）表示。