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辛醇

1具有起泡剂作用的有（）
2正辛醇的溶解度与生物膜脂质接近，因此常用作模拟生物膜测定分配系数。
3新鲜水果、蔬菜等样品中维生素C的提取时，如果有泡沫，用或除去泡沫。
4已知293K时，水-辛醇的界面张力为0009N·m-1，水-汞的界面张力为0375N·m-1，汞-辛醇的界面张力为0348N·m-1，故可以断定（）
5粗纤维测定中正辛醇的作用是（）
6炭化高糖食品时，加入的消泡剂是（）
7炭化高糖食品时，加入的消泡剂是（）。
8乙酸与（R）-2-辛醇在酸性条件下发生酯化反应产物酯中的手性碳与醇相比，是（）
9下列有机化合物中，辛醇-水分配系数低的有（）
10辛醇-水分配系数大的污染物，脂溶性（）。
11由于颗粒物对憎水有机物的分配作用，Koc与辛醇水分配系数Kow的相关性：Koc=（）Kow。
12正辛醇因烃基较大，因此室温下基本不溶于水中。（）
13用于测定脂水分配系数P值的有机溶剂是（）。
14在溴化锂吸收式制冷机的工质中添加辛醇的目的是（）。
15为了提高溴化锂制冷机热交换设备的热质交换效果，常在溴化锂溶液中加入表面活性剂，我国常用的表面活性剂是（）。
16粗纤维测定需要的溶液有（）
17在溴化锂吸收式制冷机中，添加辛醇的目的是（）。
18为提高溴冷机热交换设备的热交换效果，常在溴化锂溶液中加入的表面活性剂是（）。
19183溴化锂吸收式机组中，溴化锂溶液的PH值应保持在95~103之间，如果PH值过高或过低，调整时分别使用的物质是（）。A、氢氧化锂（LiOH）、氢溴酸（HBr）B、氢溴酸（HBr）、氢氧化锂（LiOH）C、辛醇、铬酸锂
20常用的起泡剂有哪些？
21测定药物油水分配系数时最常用的有机溶剂为（）
22在制备蛋白、多肽类药物的注射用无菌粉末（冷冻干燥制剂）时常常需加入填充剂。最常用的填充剂是（）
23在测定药物的分配系数（P值）时，药物在生物相中的浓度通常用药物在以下哪种溶剂中的浓度来替代（）。
24溴化锂制冷机为了提高性能，辛醇的添加量是溶液的（）。
25凯氏定氮法的主要操作步骤分为（）；在消化步骤中，需加入少量辛醇并注意控制热源强度，目的是消泡；在蒸馏步骤中，清洗仪器后从进样口先加入样品消化稀释液，然后将吸收液置于冷凝管下端并要求插入液面以下，再从进样口加入20%NaOH溶液，至反应管内的溶液有黑色沉淀生成或变成深蓝色，然后通水蒸汽进行蒸馏；蒸馏完毕，首先应将冷凝管尖端提离液面，再停火断气是防止倒吸。