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糖类用水作提取剂时,温度一般控制在(),提取效果好。
糖类用水作提取剂时,温度一般控制在(),提取效果好。
A.20℃~30℃
B.80℃以上
C.60℃~70℃
D.40℃~50℃
正确答案:40℃~50℃
标签:
食品分析
糖类
温度
上一条:
炭化高糖食品时,加入的消泡剂是()。
下一条:
营养标签的碳水化合物是糖、寡糖、多糖的总称,是提供能量的重要营养素。()