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在构成蛋白质的氨基酸中,()等8种氨基酸在人体内不能合成,必须依靠食品提供,故被称为必需氨基酸,它们对人体有极其重要的生理作用。
在构成蛋白质的氨基酸中,()等8种氨基酸在人体内不能合成,必须依靠食品提供,故被称为必需氨基酸,它们对人体有极其重要的生理作用。
A.赖氨酸、苯丙氨酸
B.蛋氨酸、苏氨酸
C.色氨酸、缬氨酸
D.亮氨酸、异亮氨酸
正确答案:赖氨酸、苯丙氨酸;蛋氨酸、苏氨酸;色氨酸、缬氨酸;亮氨酸、异亮氨酸
标签:
食品分析
异亮氨酸
缬氨酸
上一条:
淀粉溶于浓度在30%以上的乙醇溶液。()
下一条:
()是测定蛋白质含量经典分析方法,至今仍被作为GB标准检验方法。