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厨房领竹笋48千克,进价4.2元/千克,经加工得笋片25.4千克,笋片的单位成本为()
厨房领竹笋48千克,进价4.2元/千克,经加工得笋片25.4千克,笋片的单位成本为()
A.11
B.7.94
C.7
D.2.22
正确答案:7.94
标签:
餐饮管理
进价
竹笋
上一条:
餐饮成本按照其性质划分为:()
下一条:
餐饮成本核算的方法多种多样,除“顺序结转法”外,适用于企业不同环节和内容的核算方法是:()