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对于餐饮行业或者普通家庭在采购食品原料时,要去正规市场购买,不要贪图便宜,并且一定要养成索证索票的习惯,以备食品安全事故确定权责之用。
对于餐饮行业或者普通家庭在采购食品原料时,要去正规市场购买,不要贪图便宜,并且一定要养成索证索票的习惯,以备食品安全事故确定权责之用。
A.正确
B.错误
正确答案:正确
标签:
餐饮服务从业人员食品安全知识
食品
权责
上一条:
根据我国《食品安全法》规定,任何经营单位都禁止销售超过保质期的食品。
下一条:
厨师带菌操作,也可引发的中毒事件。