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食品中成分含量多少，决定了所设计产品质量优劣。

食品中成分含量多少，决定了所设计产品质量优劣。
A.正确
B.错误
正确答案：正确

标签：肉制品加工与检验技术优劣含量

上一条：配料仅指标示的各种原料、辅料、食品添加剂名称，没有“量”的概念。

下一条：配方设计不考虑成本。