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哈尔滨红肠扭结长度为18～22㎝。

哈尔滨红肠扭结长度为18～22㎝。
A.正确
B.错误
正确答案：正确

标签：肉制品加工与检验技术哈尔滨

上一条：原料肉腌制时使用磷酸盐不影响发色。

下一条：熏煮香肠挂架时肠体和肠体可以紧贴一起。