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哈尔滨风干肠香辛料中的君料为企边桂。
哈尔滨风干肠香辛料中的君料为企边桂。
A.正确
B.错误
正确答案:正确
标签:
肉制品加工与检验技术
哈尔滨
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哈尔滨风干肠配料中的白酒可以选用所有50度以上白酒。
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制作哈尔滨风干肠最理想的原料肉是热鲜肉。