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一般餐厅就餐人数越多,平均每位用餐者所需的厨房面积就越小。
一般餐厅就餐人数越多,平均每位用餐者所需的厨房面积就越小。
A.正确
B.错误
正确答案:正确
标签:
餐饮服务与管理
餐厅
厨房
上一条:
对厨房员工进行岗位分配与确定时,不用考虑员工个人意愿。
下一条:
餐饮产品质量的构成要素主要包括()。