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鲁菜,是起源于山东的齐鲁风味,其发源地为山东省淄博市,是中国传统四大菜系(也是八大菜系)中唯一的自发型菜系。
鲁菜,是起源于山东的齐鲁风味,其发源地为山东省淄博市,是中国传统四大菜系(也是八大菜系)中唯一的自发型菜系。
A.正确
B.错误
正确答案:正确
标签:
中餐服务与管理
菜系
淄博市
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川菜就传统流派来划分,可分为上河邦,下河邦,小河邦。
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湖南物产丰富,素有“鱼米之乡”的美称。