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代时（G）表示微生物细胞每分裂一次所需要的时间。

代时（G）表示微生物细胞每分裂一次所需要的时间。
A.正确
B.错误
正确答案：正确

标签：食品微生物学微生物细胞

上一条：测体积和测干重是精确测定微生物生长量的方法。

下一条：防腐是利用理化因素完全抑制微生物的生长繁殖的抑菌措施，而不是直接杀死微生物。