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发酵是指微生物在有氧条件下，分解各种有机物质产生能量的一种方式。

发酵是指微生物在有氧条件下，分解各种有机物质产生能量的一种方式。
A.正确
B.错误
正确答案：错误

标签：食品微生物学条件下微生物

上一条：铁循环的基本过程是氧化还原过程。

下一条：L-谷氨酸发酵工艺包括（）等工艺步骤。