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下列哪一项是发酵膨松类的代表食品（）

下列哪一项是发酵膨松类的代表食品（）
A.葡式蛋挞
B.菊花酥
C.海绵蛋糕
D.法棍面包
正确答案：法棍面包

标签：烘焙食品营养与文化面包海绵

上一条：烘焙食品称为焙烤食品，是指以小麦为原料，采用高温烘烤或者油炸工艺定型和熟成的一大类食品。

下一条：发酵膨松类的食品具有水分含量（）油脂含量（）的特点