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发酵膨松类的食品具有水分含量（）油脂含量（）的特点

发酵膨松类的食品具有水分含量（）油脂含量（）的特点
A.高、高
B.低、低
C.高、低
D.低、高
正确答案：高、低

标签：烘焙食品营养与文化含量油脂

上一条：下列哪一项是发酵膨松类的代表食品（）

下一条：下列哪一项是搅打膨松类的代表食品（）