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人们在熬稀饭的时候,有时会加入少量的小苏打来使稀饭变得更加粘稠()。
人们在熬稀饭的时候,有时会加入少量的小苏打来使稀饭变得更加粘稠()。
A.正确
B.错误
正确答案:正确
标签:
化学与社会我们身边的化学
稀饭
小苏打
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在烹制菜肴时经常采用勾芡,是制作的菜包汁均匀,烹调中的勾芡是利用淀粉的糊化作用()。
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在煮面时,面条下锅前先在水里加少量的食盐,可以防止面条粘成一团()。