人体需要各种氨基酸，由于（）在谷物中含量比较低，因此就有了这种面包的出现。

人体需要各种氨基酸，由于（）在谷物中含量比较低，因此就有了这种面包的出现。
A.色氨酸
B.L-谷氨酸
C.颉氨酸
D.蛋氨酸
正确答案：L-谷氨酸