冻结保藏的关键是将鱼体温度降低到-18℃以下，并在-18℃进行贮藏和流通。（）

冻结保藏的关键是将鱼体温度降低到-18℃以下，并在-18℃进行贮藏和流通。（）
A.正确
B.错误
正确答案：正确