将被冻水产品放置在两块金属平板之间，依靠导热来传递热量的冻结方法叫（）

将被冻水产品放置在两块金属平板之间，依靠导热来传递热量的冻结方法叫（）
A.接触式冻结
B.鼓风式冻结
C.深冷冻结
D.液化气体喷淋冻结
正确答案：接触式冻结