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西餐的正餐大致由头盆、汤类、副盆 主菜 甜点组成。
西餐的正餐大致由头盆、汤类、副盆 主菜 甜点组成。
A.正确
B.错误
正确答案：正确
标签：
西餐服务与管理
由头
主菜
上一条：
在西餐厅、咖啡厅中十分流行的一种服务方式是（）。
下一条：
头盆不能叫开胃品或开胃菜。