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明代以前，我们饮食菜系中提及的“辣”，一般均指“麻辣”。
明代以前，我们饮食菜系中提及的“辣”，一般均指“麻辣”。
A.正确
B.错误
正确答案：正确
标签：
中国饮食文化与健康
菜系
饮食
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冬季饮茶适宜全发酵的红茶及黑茶。
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“状元红”属于