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简单甘油酯在命名时不需要标明高级脂肪酸的位次
简单甘油酯在命名时不需要标明高级脂肪酸的位次
A.对
B.错
正确答案:对
标签:
甘油酯
位次
脂肪酸
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皂化值可用来检验油脂的质量
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油脂硬化后更容易被空气氧化、变质