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下列哪种糖具有变旋现象

下列哪种糖具有变旋现象
A.淀粉
B.麦芽糖
C.纤维素
D.蔗糖
正确答案：麦芽糖

标签：麦芽糖蔗糖纤维素

上一条：下列糖属于非还原性二糖的是

下一条：下列糖不与银氨溶液反应的是