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联大学堂
（）人以上的称为大型宴会，（）人以下的称为小型宴会
（）人以上的称为大型宴会，（）人以下的称为小型宴会
正确答案：200，100
标签：
餐饮服务与管理
宴会
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请写出西餐一般午、晚餐摆台的程序
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简述美式服务的服务方式